차(茶)의 제조에 미생물이 필수적이라고? 이예진 2021년 7월 22일 茶,미생물,식품산업,차 미생물의 조작으로 새로운 맛의 차를 개발할 수 있는 날이 다가옵니다. 차는 단연코 세상에서 가장 인기 있는 음료 중 하나입니다. 매일 사람들이 마시는 차는 20억 잔이……
